商用洗碗機具有工作效率高、清潔度好、運行成本低等優(yōu)點 ，受到許多學(xué)校餐廳、工廠 餐廳 、酒店等商用廚房的喜愛 。 因此越來越多的商用廚房喜歡購買商用的洗碗機 ，以取代傳統(tǒng)的人工清洗餐具 。 但是與此同時 ，商業(yè)洗碗機的合理安裝也很重要，那么在安裝商用洗碗機的時候應(yīng)該注意什么？

      貴州廚房設(shè)備介紹商用洗碗機安裝注意事項 :

      一、需要的是380 V三相電 ，接地保護 好。 一般大型洗碗機 ，功率超過 3kw ，需要 空氣開關(guān) 漏電保護 裝置 。 洗碗機 功率 較大 ，裝上洗碗機 時要分開 供電 。

      二、洗碗機 避開 熱源 ，附近 不附近 存放 易燃易爆 物品 ，需要安裝在平地上 。 排水溝 也應(yīng)該 在洗碗機 下面 ，當水溢出 時，可以 直接 排水 。

      三、安裝時，確保 有足夠 的水壓 ，確認 進水 管徑 和出水管 徑，確保 餐具 清洗 時有足夠 的清水 ，使洗碗機 在清洗 時更好 更快 地達到 清洗 的目的 。

      四、洗碗機 在安裝 時也要 考慮到 放置 的場地 ，選擇 一個 平整 的地面 是很重要的，這樣 的地面 放置 設(shè)備 在以后 的運行 中將 更加 高效 和穩(wěn)定 ，在操作 的過程 中不會 傾斜 、滑動 或其他 方式 ，保持穩(wěn)定 的狀態(tài) 。 還有 合理 的進出口 可以 提高 洗碗 時的工作效率 。

      五、 安裝完畢后，應(yīng)進行試機運行 ，確認供電電源是否到位 ，各線路會不會松動 ，電壓是否正常 ，安全接地是否可靠 。

      六、設(shè)備安裝應(yīng)由專業(yè)人員安裝 ，只有符合要求的技術(shù)人員才能安裝 。 通過以上文章的介紹 ，貴州廚房設(shè)備建議在安裝洗碗機時要考慮這些細節(jié) ，以保證商用洗碗機的良好工作性能 。

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